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老師，食品冷鏈豬頭肉加工過程先買來凍品原材料，原材料進行解凍、烤毛、清洗之后會放到冷庫中儲存，煮的時候從冷庫中領(lǐng)取已經(jīng)處理好的豬頭肉，當(dāng)天出產(chǎn)成品，計算當(dāng)天產(chǎn)成品成本的時候，當(dāng)天解凍過程發(fā)生的人工費和燃氣費計入到當(dāng)天的產(chǎn)成品成本中還是把所有解凍發(fā)生的費用根據(jù)解凍后入庫的原材料的數(shù)量和領(lǐng)取原材料數(shù)量的比例分?jǐn)偟疆?dāng)天的產(chǎn)成品成本中？
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當(dāng)天計入產(chǎn)成品成本
優(yōu)點：核算簡便，能反映當(dāng)天生產(chǎn)情況。
缺點：若不同批次解凍成本差異大，會導(dǎo)致成本不準(zhǔn)確。
按比例分?jǐn)偨鈨鲑M用計入產(chǎn)成品成本
優(yōu)點：成本核算準(zhǔn)確，長期成本分配合理。
缺點：核算復(fù)雜，及時性較差。
企業(yè)若注重準(zhǔn)確核算且有核算能力，可選擇分?jǐn)偡?；若注重簡便和及時，可選擇當(dāng)天計入法。
2024 11/26 18:49
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