采購入庫，在一個項(xiàng)目中全部采購出庫，在這一項(xiàng)目中，采購出庫的物料這個項(xiàng)目沒用完，剩余這批物料重新入庫，這批剩余物料已成為上一個項(xiàng)目的成本進(jìn)行了核算，這批物料在入庫中應(yīng)該定義什么角色？是成本還是利潤？