消費(fèi)稅和增值稅都是屬于間接稅的一種，但是它們的征收方式和征稅對(duì)象有所不同。

消費(fèi)稅是對(duì)特定消費(fèi)品或服務(wù)的銷售額進(jìn)行征稅，征收對(duì)象是生產(chǎn)商或者銷售商。消費(fèi)稅的稅率是固定的，不會(huì)因?yàn)樯唐返膬r(jià)值而改變。在征收環(huán)節(jié)上，消費(fèi)稅是在商品或服務(wù)銷售時(shí)直接征收的。

而增值稅則是對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的增值額進(jìn)行征稅，征收對(duì)象是生產(chǎn)商或者服務(wù)提供商。增值稅的稅率是按照商品或服務(wù)的價(jià)值來(lái)計(jì)算的，稅率通常比消費(fèi)稅高。在征收環(huán)節(jié)上，增值稅是在每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中征收的，最終由最終消費(fèi)者承擔(dān)。

因此，消費(fèi)稅和增值稅的征收方式和征稅對(duì)象有所不同，消費(fèi)稅是在銷售環(huán)節(jié)中征收，而增值稅是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中征收。同時(shí)，增值稅的稅率是按照商品或服務(wù)的價(jià)值來(lái)計(jì)算的，而消費(fèi)稅的稅率是固定的。