公司戰(zhàn)略與風險管理中的風險控制和風險應對是非常重要的概念。下面我會為你解釋一下：
1. 風險控制（Risk Control）：風險控制是指公司采取各種措施和方法來減少或避免風險對企業(yè)的影響。風險控制的目的是降低風險發(fā)生的可能性或減少風險事件發(fā)生后的損失程度。風險控制的方法包括但不限于風險評估、風險監(jiān)控、風險轉(zhuǎn)移、風險規(guī)避等。公司可以通過建立內(nèi)部控制體系、購買保險、制定風險管理政策等方式來進行風險控制。
2. 風險應對（Risk Response）：風險應對是指公司在面對風險事件發(fā)生后采取的應對措施。風險應對的目的是最大程度地減少風險事件對企業(yè)造成的負面影響，保護企業(yè)的利益和資產(chǎn)。風險應對的方法包括但不限于應急預案制定、危機管理、業(yè)務恢復計劃、風險溯源等。公司應該在風險事件發(fā)生后及時做出反應，并采取有效的措施來應對和解決問題。

總的來說，風險控制和風險應對是公司戰(zhàn)略與風險管理中非常重要的環(huán)節(jié)，通過有效的風險控制和風險應對，公司可以更好地應對各種不確定性因素，保障企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。