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制作水煮牛肉一份,主料是4.20元,配料是1.00元,調(diào)料是 1.50 元,若銷售毛利率為45%,則該菜售價(jià)是多少



你好成本是4.2+1+1.5=6.7元
售價(jià)是6.7/(1-45%)=12.18元
2024 03/04 19:48

制作水煮牛肉一份,主料是4.20元,配料是1.00元,調(diào)料是 1.50 元,若銷售毛利率為45%,則該菜售價(jià)是多少
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