加工企業(yè)的產(chǎn)值單價(jià)是指企業(yè)每單位產(chǎn)品的實(shí)際產(chǎn)值。它是企業(yè)產(chǎn)品的總價(jià)值與實(shí)際生產(chǎn)量之比，反映了企業(yè)產(chǎn)品的單位價(jià)值大小。它是企業(yè)以所投入的資源以及其生產(chǎn)技術(shù)所獲取的總價(jià)值與實(shí)際生產(chǎn)量之比，反映了企業(yè)在一定規(guī)模下的實(shí)際產(chǎn)品單價(jià)水平。它是由一系列技術(shù)要素，如生產(chǎn)技術(shù)、組織技術(shù)、管理技術(shù)、工藝設(shè)計(jì)和管理水平等共同決定的。 加工企業(yè)的產(chǎn)值單價(jià)受企業(yè)本身因素影響比較大。企業(yè)如果技術(shù)水平高，把控的好，那么企業(yè)的產(chǎn)值的單價(jià)就會比較高，可以及早將產(chǎn)品交給客戶，讓客戶受益，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的銷售價(jià)格。另一方面，企業(yè)的產(chǎn)值的單價(jià)也受到市場的影響。若是消費(fèi)者對企業(yè)這些產(chǎn)品的需求量較大，那么總價(jià)值會增加，企業(yè)就可以提高產(chǎn)品的單價(jià)，獲得更高的利潤。