在建筑工程中，登記工人吃喝的帳可以通過以下方式來完成： 首先，工程管理部門需要在現(xiàn)場安排工人登記喝吃的帳，可以采用辨認(rèn)和登記的方式，將工人的身份和吃喝的帳進(jìn)行全面記錄，并進(jìn)行按時(shí)統(tǒng)計(jì)，以便資金報(bào)銷和財(cái)務(wù)核算； 其次，工人需要事先登記，完成一定的報(bào)名及政策法規(guī)手續(xù)，以便清楚記錄工人的信息以及吃喝的帳，以便按時(shí)登記； 最后，要定期檢查和監(jiān)督，對工程管理部門實(shí)施監(jiān)督檢查，以確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性，進(jìn)一步控制工人吃喝的帳的費(fèi)用開支。 拓展知識： 在建筑工程的施工階段，管理部門應(yīng)該注重建立科學(xué)的管理系統(tǒng)，建立可操作、可定制的管理模式，以保證施工的順利進(jìn)行。除了上述的登記吃喝的帳外，還要建立完善的材料源頭信息管理，引入現(xiàn)代化的施工進(jìn)度安排系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)智能化管理，從而提高工程效率，降低成本，增強(qiáng)競爭力。