您好，因?yàn)橛贸杀痉ㄓ?jì)算農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)項(xiàng)稅額時(shí)，扣除率是銷售貨物的適用稅率，企業(yè)生產(chǎn)的奶酪適用 13% 稅率，所以按公式 “當(dāng)期允許抵扣的農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額 = 當(dāng)期主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 × 農(nóng)產(chǎn)品耗用率 × 扣除率 ÷（1 + 扣除率）”，代入數(shù)值就是 200×60%×13%÷(1 + 13%)≈13.81 萬(wàn)元，所以用 13% 來(lái)算。