若不能開具糧食收購發(fā)票，可通過以下方式抵扣增值稅： 取得一般納稅人開具的增值稅專用發(fā)票，按發(fā)票上注明的增值稅額抵扣。 取得小規(guī)模納稅人開具的 3% 征收率的增值稅專票，用于生產(chǎn)或提供低稅率貨物服務、生產(chǎn)高稅率貨物等情形，按票面金額和 9% 扣除率計算抵扣；否則按票面注明稅額抵扣。取得 1% 征收率增值稅專票，按票面注明稅額抵扣。 取得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品適用免稅政策開具的普通發(fā)票，按發(fā)票上注明的農(nóng)產(chǎn)品買價和 9% 扣除率計算進項稅額。用于生產(chǎn)銷售或委托加工 13% 稅率貨物的農(nóng)產(chǎn)品，按 10% 扣除率計算進項稅額。 取得海關進口增值稅專用繳款書，按繳款書上注明的增值稅額抵扣。 試點納稅人以購進農(nóng)產(chǎn)品為原料生產(chǎn)銷售液體乳及乳制品、酒及酒精、植物油的，按農(nóng)產(chǎn)品增值稅進項稅額核定扣除試點實施辦法核定進項稅額