存貨周轉率是衡量企業(yè)存貨管理效率的指標，計算公式為：

存貨周轉率 = 銷售成本 / 平均存貨

其中，銷售成本是指企業(yè)在一定時期內(nèi)銷售商品所發(fā)生的成本，包括采購成本、生產(chǎn)成本和銷售費用等。

平均存貨是指一定時期內(nèi)企業(yè)存貨的平均值，可以通過以下公式計算：

平均存貨 = (期初存貨 + 期末存貨) / 2

其中，期初存貨是指某一時期開始時的存貨價值，期末存貨是指某一時期結束時的存貨價值。

通過計算存貨周轉率，可以評估企業(yè)存貨管理的效率。存貨周轉率越高，說明企業(yè)存貨的周轉速度越快，資金周轉效率越高。相反，存貨周轉率越低，說明企業(yè)存貨的周轉速度較慢，資金周轉效率較低。