職工薪酬總額包括以下幾個方面：
1. 基本工資：即職工按照合同約定的工作崗位和工作時間獲得的工資。
2. 績效工資：即按照考核結(jié)果給予的獎勵性工資。
3. 獎金：包括年終獎、節(jié)日福利等。
4. 補貼：包括通訊補貼、交通補貼、餐補等。
5. 津貼：包括住房津貼、獨生子女津貼等。
6. 社會保險費：包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險等。
7. 住房公積金：即職工按照規(guī)定繳納的住房公積金。
8. 其他福利：包括培訓費用、體檢費用等。

需要注意的是，根據(jù)稅法規(guī)定，職工薪酬總額不包括個人所得稅、城市維護建設稅、教育附加稅和地方教育附加稅。